******中學(xué)“食堂餐飲服務(wù)團(tuán)隊(duì)”項(xiàng)目進(jìn)行國(guó)內(nèi)公開(kāi)招標(biāo)，現(xiàn)歡迎符合相關(guān)條件的供應(yīng)商參加投標(biāo)。
一、項(xiàng)目基本情況
（一）項(xiàng)目名稱(chēng)：食堂餐飲服務(wù)團(tuán)隊(duì)
（二）項(xiàng)目編號(hào)：XCGD-GK******號(hào)
（三）項(xiàng)目概況：
******學(xué)校學(xué)生食堂管理，規(guī)范經(jīng)營(yíng)服務(wù)行為，提高餐飲服務(wù)質(zhì)量，確保學(xué)生“舌尖上的安全”，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》和教育部等四部委《關(guān)************學(xué)校食堂自營(yíng)方式采取聘用餐飲服務(wù)團(tuán)隊(duì)進(jìn)行運(yùn)營(yíng)。
餐飲服務(wù)團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)餐品申報(bào)、食材清單整理報(bào)送、食材加工、餐品留樣及銷(xiāo)售，同時(shí)負(fù)責(zé)環(huán)境衛(wèi)生、餐廚設(shè)備洗消等各個(gè)加工及管理環(huán)節(jié)，嚴(yán)格按照國(guó)家食品安全相關(guān)要求規(guī)范操作，確保食品安全。
************學(xué)校監(jiān)督管理和考核，餐飲服務(wù)費(fèi)不得高于學(xué)生餐費(fèi)總額的30%。
二、服務(wù)內(nèi)容及期限
（一）主要服務(wù)內(nèi)容（詳見(jiàn)采購(gòu)文件）
1.加工制作餐飲及售賣(mài)服務(wù)
（1）按時(shí)加工制作一日三餐，保證每日餐飲的正常供應(yīng)，主食米面兼顧，并做到花色品種齊全，副食肉類(lèi)、蔬菜搭配得當(dāng)，保質(zhì)保量，符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
（2）按時(shí)做好食品售賣(mài)服務(wù)，維護(hù)好學(xué)生就餐紀(jì)律，確保學(xué)生就餐環(huán)境衛(wèi)生、安全。做到不浪費(fèi)，發(fā)現(xiàn)學(xué)生有浪費(fèi)現(xiàn)象應(yīng)及時(shí)制止。
（3）每餐后及時(shí)打掃餐廳內(nèi)外、廚房環(huán)境衛(wèi)生，使用后的餐具必須及時(shí)清洗消毒。
2.服務(wù)期間對(duì)食堂設(shè)施、設(shè)備及用具保養(yǎng)維修
服務(wù)期間應(yīng)對(duì)使用的餐具、廚具、設(shè)備及食堂其他設(shè)施維修保養(yǎng)，根據(jù)需要增加食堂用具及物品。
4.服務(wù)團(tuán)隊(duì)配備
需配備實(shí)力較強(qiáng)的餐飲經(jīng)營(yíng)管理服務(wù)團(tuán)隊(duì)。服務(wù)團(tuán)隊(duì)?wèi)?yīng)當(dāng)配有管理經(jīng)理、廚師、營(yíng)養(yǎng)保健和食品安全方面的專(zhuān)業(yè)人員。服務(wù)團(tuán)隊(duì)總?cè)藬?shù)雙方視實(shí)際情況商定。
5.餐飲服務(wù)團(tuán)隊(duì)運(yùn)營(yíng)服務(wù)費(fèi)管理
******學(xué)校繳納就餐費(fèi)用。
2、餐飲服務(wù)費(fèi)不高于學(xué)生餐費(fèi)總額的30%，用于餐飲服務(wù)團(tuán)隊(duì)人員工資、從業(yè)人員社保和意外傷害險(xiǎn)、學(xué)生食品安全保險(xiǎn)、水電煤氣、廚具維護(hù)等費(fèi)用。
（二）服務(wù)期限：三年，合同一年一簽，餐飲服務(wù)公司不得將學(xué)生食堂轉(zhuǎn)包或經(jīng)營(yíng)窗口分包。若發(fā)生重大責(zé)任事故、出現(xiàn)違法情形，或出現(xiàn)合同約定的解除合同******中學(xué)。
三、供應(yīng)商資格
（一）具有獨(dú)立經(jīng)營(yíng)的法人或其他組織；
（二）具有健全的財(cái)務(wù)管理制度和良好的社會(huì)信譽(yù)；
（三）具有依法繳納稅收和社會(huì)保障資金的良好記錄；
（四）具備履行合同所必需的設(shè)備和專(zhuān)業(yè)技術(shù)能力；
（五）參加本項(xiàng)目采購(gòu)活動(dòng)前3年內(nèi)在經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中沒(méi)有重大違法記錄；
（六）具有食品經(jīng)營(yíng)許可證；
（七）不接受聯(lián)合體投標(biāo)。
四、招標(biāo)文件的獲取
（一）招標(biāo)文件獲取時(shí)間：自2025年6月25日至2025年7月2日（北京時(shí)間，下同）止，每天8∶30至11∶30，15∶00至18∶00（法定節(jié)假日除外）。
（二）招標(biāo)文件獲取地點(diǎn)：許昌市建安區(qū)竹林路與宏騰路交叉口深商大廈11樓1117室。
（三）招標(biāo)文件售價(jià)：人民幣300元，售后不退。
（四）其他有關(guān)事項(xiàng)：獲取招標(biāo)文件時(shí)需攜帶營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件、法人授權(quán)書(shū)原件及被授權(quán)人身份證原件。（A4復(fù)印件一套加蓋投標(biāo)單位公章留存）
五、投標(biāo)文件接收信息
（一）投標(biāo)文件遞交的截止及開(kāi)標(biāo)時(shí)間：2025年7月16日9時(shí)00分（北京時(shí)間）。
（二）投標(biāo)文件接收及開(kāi)標(biāo)地點(diǎn)：許昌市建安區(qū)竹林路與宏騰路交叉口深商大廈11樓1119室。
（三）逾期送達(dá)的或未送達(dá)指定地點(diǎn)的或送達(dá)未按規(guī)定密封的投標(biāo)文件，招標(biāo)人不予受理。本項(xiàng)目接受郵寄方式遞交投標(biāo)文件至開(kāi)標(biāo)地點(diǎn)，以投標(biāo)文件到達(dá)簽收時(shí)間為準(zhǔn)。
六、公告發(fā)布媒體
本次采購(gòu)公告在中國(guó)招標(biāo)投標(biāo)公共服務(wù)平臺(tái)（******/）、河南招標(biāo)采購(gòu)綜合網(wǎng)（******/）、中國(guó)采購(gòu)與招標(biāo)網(wǎng)（******/）上發(fā)布。
七、聯(lián)系方式
******中學(xué)；聯(lián)系人：常女士；聯(lián)系電話(huà)：******；地址：許昌市建安區(qū)恒達(dá)路。
******有限公司；地址：許昌市建安區(qū)竹林路與宏騰路交叉口深商大廈11樓1117室；聯(lián)系人：王先生；聯(lián)系方式：******。
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******有限公司
???????????????????????????????????????????二〇二五年六月二十五日
