項目需求詳情：供應商在正規(guī)渠道采供職工食堂采購的蛋、肉、禽、米、面、油、調料等食材（可參照市委、市政府食堂食材采購渠道采購）。要求達到市委、市政府和各委辦局職工食堂標準，不得低于采購人撥付供應商經(jīng)費食材成本（市場價格15-20元每人每餐標準）。要求:每日一餐，四菜（兩葷兩素）、酸奶或水果、主食（四種）、一粥一湯、小咸菜（四種）。采購人對供應商提供的食材質量、成本和服務有權進行監(jiān)督指導。供應商每月末需向采購人提供當月成本核算明細，并公示，接受采購人的監(jiān)督。供應商每月末需向采購人提供次月食譜，經(jīng)采購人審核同意后，提供餐食服務。為確保我局職工食品安全，食堂經(jīng)營者需將供應的食品成品留樣24小時。留樣由食堂專人操作和處理，專柜存放，做好登記標簽以備檢查。采購人定期征求職工對菜品和服務的意見和建議，供應商需認真接納職工合理的意見和建議，并進行調整和整改。供應商每月初需向采購人提供上月職工就餐刷卡記錄，由采購人根據(jù)各單位不同崗位員工用餐情況，核定當月實際用餐補助金額，結余部分用于下個月提高職工就餐標準。采購人發(fā)現(xiàn)供應商餐標、食材、衛(wèi)生、操作規(guī)范等方面未執(zhí)行合同約定事項或違反《中華人民共和國食品安全法》等相關法律法規(guī)規(guī)定的行為，采購人首先予以警告，并責令供應商立即整改，供應商拒不整改或情節(jié)嚴重的采購人可終止合同。采購人對供應商提出的服務內容，應甲乙雙方協(xié)商一致后簽訂合同，若協(xié)商不一致，采購人有權不簽訂合同，終止服務。
項目名稱 食堂外包（三次）(第3次)
服務周期：365天
服務地址：黑龍江省哈爾濱市道里區(qū)河山街138號
報名結束時間：2025-07-09 00:00:00
發(fā)布時間：2025-07-04 10:56:24
采購編號：HLJGCYC******Z******025
******水務局
供應商資格：一、符合《中華人民共和國政府采購法》第二十二條規(guī)定，且已在本系統(tǒng)注冊的供應商。二、落實其他政府采購政策滿足的需求：無。三、特定的資格要求：無。四、本項目不接受聯(lián)合體參與
異議處理項：如有異議請電話咨詢采購人，采購流程問題請咨詢平臺運營。
